Ngày xưa, khi mà việc nấu nướng thức ăn được thực hiện bằng cách dùng củi khô đốt để lấy lửa, ngọn lửa ấy khiến cho đáy nồi bị đen và khó làm sạch. Ngày nay, vấn đề đó đã được khắc phục bằng cách sử dụng bếp ga. Tuy nhiên, nhiều trường hợp sử dụng bếp ga mà đáy nồi vẫn bị đen. Vậy nguyên nhân từ đâu và giải quyết vấn đề này như thế nào? Hãy cùng Hamashi tìm hiểu thông qua bài viết này để tìm cách khắc phục hiệu quả nhé.
1. Hãy kiểm tra bình gas
Nếu bếp gas đang dùng mà tự nhiên bếp gas bị lửa đỏ, bạn hãy tắt bếp, khóa ga lại, sau đó lắc nhẹ bình gas, nếu thấy đúng là bình nhẹ, gas sắp hết thì bếp bị đỏ lửa là hiện tượng bình thường, chỉ cần thay bình gas mới là sẽ hết.
2. Nghẹt khe thoát lửa (đầu đốt bếp ga)
Bạn tháo đầu đốt ra, dùng kim nhọn và bàn chải để làm sạch khe thoát lửa. Vệ sinh đầu đốt xong, chờ các bộ phận khô hẳn và lắp đầu đốt vào đúng vị trí. Đánh lửa liên tục để xem đã khắc phục được tình trạng đỏ lửa chưa. Nhiều khi sử dụng dầu mỡ, bụi bẩn bám vào làm nghẹt khe thoát lửa (lỗ phun gas) của đầu đốt nên cũng là nguyên nhân làm nồi bị đen.
3. Nồi bị dơ
Thức ăn thừa dính trên xoong nồi, khi sử dụng trên bếp sẽ tiếp tục bị đốt cháy, làm xuất hiện lớp cặn đen gây khó vệ sinh, Do vậy trước khi nấu bạn nhớ kiểm tra nồi, và vệ sinh sạch sẽ trước khi sử dụng
4. Lá gió bị lệch
Bạn hãy xoay gió lá từ từ cho đến khi lửa chuyển về màu xanh như mong muốn thì dừng lại. Nguyên nhân do ngọn lửa cháy bị thiếu không khí cũng sẽ làm lửa bị đỏ và làm đen nồi. Bạn chỉnh lại cần chỉnh gió của bếp gas để khắc phục tình trạng này
5. Có dị vật trong ống điếu dẫn gas
Nếu đã thử hết các cách nhưng bếp gas vẫn bị đỏ lửa, có khả năng ống điếu dẫn gas có dị vật. Trường hợp này bạn nên gọi thợ sửa chữa hay bảo hành đến kiểm tra, không nên tự ý sửa chữa vì khá phức tạp và ảnh hưởng đến an toàn sử dụng gas.
Cách làm sạch khi nồi bị đen vì đun bếp gas
- Sử dụng baking soda
Cho baking soda đều lên toàn bộ lòng nồi. Cho nước vào trong nồi ngập đáy nồi. Đặt nồi lên trên bếp và đun sôi trong vòng vài phút.Tắt bếp và đổ hết nước ra khỏi nồi. Các mảng bám cháy đen bắt đầu mềm và bong dần. Xả ngay nồi dưới vòi nước lạnh để nhanh nguội. Cuối cùng rửa sạch và lau sạch với một miếng bọt biển. Chiếc nồi sẽ sạch vết cháy.
- Sử dụng vỏ táo
Nếu nhà có sẵn táo, chị em có thể dùng ít vỏ táo cho vào nồi, đun sôi liu riu trong 40 – 50 phút rồi rửa lại là được.
- Sử dụng chanh
Chanh đem cắt thành các lát mỏng rồi xếp lên đáy nồi, đổ nước xâm xấp rồi đun sôi. Khi nước sôi, bạn hạ nhỏ lửa, dùng thìa cạo vào các miếng cháy cho đến khi các vết đen bong ra, sau đó rửa sạch lại.
Cũng có thể tắt bếp, để nồi qua đêm mới rửa, khả năng tẩy vết cháy, chất bẩn sẽ cao hơn.
Trên đây là những chia sẻ về nguyên nhân bếp ga bị lửa đỏ cũng như cách khắc phục nếu nhà bạn đang sử dụng bếp gas mà bị đen nồi. Hãy luôn kiểm tra các thiết bị bếp trước khi nấu để quá trình nấu nướng được hoàn hảo nhất cũng như đảm bảo an toàn cho gia đình mình. Chúc bạn thực hiện thành công!